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~7・8月の休業日のお知らせ~
7月の休業日は、1日(月)、7日(月)、8日(火)、14日(月)、15日(火)、21日(月)、22日(火)、28日(月)、29日(火)、30日(水)、31日(木)
8月の休業日は、1日(金)、2日(土)、4日(月)、12日(火)、18日(月)、19日(火)、25日(月)、26日(火)となっております。変則的なお休みで恐縮ですが、よろしくお願いいたします。
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今回は紹介するのは『ピッツァ・マルゲリータ』!もはや、ナポリピッツァの代表みたいな存在ですよね。トッピングはシンプルでバジリコ、モッツァレラ、トマトソースのみ!それだけに、素材のごまかしや妥協は一切できません。その店の実力を見るには、マルゲリータを食べてみるのが一番です。ピザ職人としては、このシンプルで飽きないマルゲリータのファンをいかに作れるかが腕の見せ所
グロッソでは小麦粉からこだわった生地と、水牛モッツァレラチーズ、新鮮で香りさわやかなバジリコをふんだんに使い、一気に石窯で焼き上げます
また、グロッソのもちもちな生地とマルゲリータの相性は抜群!グロッソのランチでも一番人気です!
ぜひ一度グロッソで『ピッツァ・マルゲリータ』をご賞味ください!