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～４月の休業日のお知らせ～
４月の休業日は、１日（月）～4日（木）、8日（月）、9日（火）、15日（月）、16日（火）、22日（月）、23日（火）、29日（月）、30日（火）となっております。
ピザ担当のオーナーシェフの足ですが、無事完治しました。ピザメニュー復活いたしました。しかしながら人手不足のため、ランチはピザのみのご提供となります。（夜はパスタもご提供しております。）よろしくお願いいたします。
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イタリアンレストラン
Grosso（グロッソ）
本格石窯で焼いた
ピザが美味しいお店
〒 918-8023
福井市西谷2-2709 TEL：0776-97-6988
駐車場完備
| 店舗の駐車場が満車の際には店員にお声かけください。別途お近くの駐車場をご紹介いたします。 |
6月のお勧めメニュー～花ズッキーニのフリット～
『花ズッキーニのフリット』 from ｸﾞﾛｯｿの自家菜園
皆さんこんちは！グロッソのオーナーの山口です。
五月も終わりジメジメして不快な六月になりましたね(；一_一)
さて、そんなジメジメした季節にピッタリ！？のメニュー
『花ズッキーニのフリット』をご準備しました♪
『フリット』とは英語で『フリッター』つまりは洋風の天ぷらです。
ただし、日本の天ぷらとは大きく違うのがフリッターは、
衣に『メレンゲ』を使用します！！
メレンゲを使うことでふっわふわのサックサクなるんですよ(*^_^*)
この食感とほろ苦い花ズッキーニが本当によく合うんです。
また、グロッソの花ズッキーニは当店の自家菜園で育てたものです。
無農薬で手塩にかけて育てました。
グロッソ自慢の自家製花ズッキーニのフリットにおススメなのはやっぱりビール！
ほろ苦い花ズッキーニとビールの組み合わせはもうピカイチ（＾－＾）
このグロッソお勧めのコンビで六月のジメジメを吹き飛ばしてください(^_^.)
ちなみに花ズッキーニの収穫が大体6月から7月上旬までですので…あしからずm(__)m
