トップ  > 今月のおすすめメニュー  > 6月のお勧めメニュー~花ズッキーニのフリット~
~8月の休業日のお知らせ~
8月の休業日は、3日(月)、4日(火)、5日(水)、10日(月)、11日(火)、17日月)、18日(火)、24日(月)、31日(月)となります。当面の間、営業時間の短縮となりますのでご注意くださいませ。
詳しくは 営業時間短縮のお知らせ をご覧ください。
お盆期間中(13日~16日)も営業しております。

イタリアンレストラン
Grosso(グロッソ)

本格石窯で焼いた
ピザが美味しいお店

〒 918-8023
福井市西谷2-2709
TEL:0776-97-6988

駐車場完備

店舗の駐車場が満車の際には店員にお声かけください。別途お近くの駐車場をご紹介いたします。



 

 

6月のお勧めメニュー~花ズッキーニのフリット~


              
         『花ズッキーニのフリット』  from グロッソの自家菜園
皆さんこんちは!グロッソのオーナーの山口です。
五月も終わり
ジメジメして不快な六月になりましたね(;一_一)

さて、そんな
ジメジメした季節にピッタリ!?のメニュー
花ズッキーニのフリットをご準備しました♪

『フリット』とは英語で『フリッター』つまりは洋風の天ぷらです。
ただし、日本の天ぷらとは大きく違うのがフリッターは、
衣に『メレンゲ』を使用します!!
メレンゲを使うことでふっわふわのサックサクなるんですよ(*^_^*)
この食感とほろ苦い
花ズッキーニが本当によく合うんです。

また、グロッソの花ズッキーニは当店の
自家菜園で育てたものです。
無農薬で手塩にかけて育てました。

グロッソ自慢の自家製花ズッキーニのフリットにおススメなのはやっぱり
ビール
ほろ苦い花ズッキーニとビールの組み合わせはもうピカイチ(^-^)
このグロッソお勧めのコンビで六月の
ジメジメを吹き飛ばしてください(^_^.)
ちなみに花ズッキーニの収穫が大体6月から7月上旬までですので…
あしからずm(__)m